










Características podem ser descritas sobre as mulheres modernas, principalmente aquelas que já se encontram na “casa” dos 40, menos massa muscular, mais gordura do que os homens e metabolismo um pouco mais lento são algumas delas, por isso uma alimentação saudável e que atenda as necessidades de cada mulher, levando em consideração as mudanças hormonais durante a fase adulta, é fundamental para adquirir qualidade de vida.
A MULHER ADULTA
Na fase adulta o acontecimento marcante é a chegada da menstruação, etapa em que os hormônios responsáveis por regular o comando cerebral da fome e até do humor se interagem de forma mais intensa. As mudanças de humor, de apetite e até mesmo do libido fazem com que a mulher se sinta numa verdadeira montanha-russa.
A alimentação balanceada nesta fase tem como objetivo, claro que respeitando o ciclo menstrual, é capaz de corrigir as turbulências hormonais. O consumo de fibras da aveia, soja, germem de trigo, castanha de caju, gergelim, verduras, legumes e frutas facilitam a digestão, melhoram o funcionamento do intestino e ainda auxiliam na inibição do apetite, as fibras juntamente ao consumo de líquidos são ótimas alternativas para amenizar o inchaço típico desses dias.
A MULHER DE 30
A partir dos 30 anos de idade a produção de colágeno, que representa 25% de toda proteína do organismo humano, começa a diminuir. Com a chegada da maturidade a deficiência desta proteína passa a ser notada pela diminuição da elasticidade da pele, aparecimento de rugas e o aumento da fragilidade articular e óssea. Uma alimentação equilibrada pode auxiliar.
Alimentos de origem animal, como as carnes vermelhas, são excelentes fontes de proteínas e colágeno, aliado à alimentação se necessário for pode-se iniciar também o consumo de suplementos a base de colágeno.
A MENOPAUSA
A menopausa constitui uma fase muita das vezes traumática na vida da mulher. Esse processo significa muitas mudanças hormonais para o organismo e para a vida. Algumas mulheres passam por esta fase sem sintomas, mas a maioria delas reclama das famosas ondas de calor, também da perda da libido e alteração de humor. Para àquelas que não podem ou não querem realizar nenhum tratamento hormonal para minimizar esses sintomas a alimentação também é um forte aliado.
A soja, além de ser um alimento de excelente valor nutricional e possuir proteínas que ajudam no controle do colesterol, é rica em isoflavonas que apresentam uma estrutura química semelhante ao estradiol (o principal hormônio estrogênico da mulher e que entra em baixa durante a menopausa). As isoflavonas atuam sobre os receptores de estrogênio espalhados no corpo da mulher, trazendo alívio para alguns sintomas, especialmente as ondas de calor.
A você mulher os meus votos de saúde! Seja feliz, se alimente bem e pratique atividade física regularmente! Boa semana!
Izaara Carvalho Alvarenga
Nutricionista - Especialista
Mestranda em Ciência dos Alimentos - UFLA