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Bolo Nutritivo: Rico em Vitamina A


Ingredientes
02 Ovos
1 ½ xícaras de chá de Beterraba
1 xícara de chá de Cenoura
02 Laranjas
¾ de xícara de chá de Óleo
03 xícaras de chá de Açúcar
03 xícaras de chá de Farinha de Trigo
01 colher de sopa de Fermento em Pó

 

Preparo
Bata no liquidificador os ovos, a beterraba, a cenoura, as laranjas sem casca e sem sementes e o óleo.
Adicione a estes ingredientes líquidos o açúcar peneirado.
Acrescente a farinha e o fermento peneirados e misture bem.
Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido.

Receitas “Alimente-se Bem com R$ 1,00”
Izaara Alvarenga
Nutricionista

 

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